Салат из ветчины, помидоров, зеленого перца и яиц
Рецепт от Лиза Губайдуллина
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Испанская
Фото салата из ветчины, помидоров, зеленого перца и яиц.
Как приготовить
-
Замочите кусок хлеба в 0,25 стакане воды а 1 минуту, отожмите хлеб.
-
Сварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под холодной водой, очистите и отделите белки от желтков.
-
Разотрите чеснок в ступке с небольшим количеством соли, добавьте желтки, хлеб и уксус. Перемешайте до однородной массы. Добавьте оливковое масло до состояния густого соуса. Поперчите.
-
Мелко порежьте белки.
-
Разлейте соус по тарелкам. Посыпьте белками, затем выложите мелко нарезанные помидоры, посолите, затем посыпьте мелко нарезанным зеленым перцем и мелко нарезанной ветчиной.
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Классические рецепты • Салаты из помидор • Салаты с перцем • Салаты с ветчиной • Рецепт испанской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок 2 зубчика
- Французский багет 1 кусок
- Соль 1/2 чайной ложки
- Хересный уксус 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
- Перец черный молотый щепотка
- Помидоры 230 г
- Ветчина серрано 60 г
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
Салат Мао Цзе Дун
Салаты
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салатик с ветчиной я не очччччень, но салатик с ветчиной — на пятёрку)))
У девочек встречала похожие рецепты: салат из чечевицы.
Спасибочки
как раз собралась делать салат с ветчиной
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Лиза вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салатик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Бесподобный рецепт салата с ветчиной!!!
Все получилось, спасибо, Лиза!!!
Обожаю салатик с ветчиной — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сегодня приготовила салат с ветчиной,очень вкусно!
Лиза ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Не перестаю удивляться! Класс!
Салат из сайры
Салаты