Лепешки
Очень интересное и вкусное блюдо картофельная фокачча. Это национальное блюдо пришло к нам из далекой Испании. Там его очень почитают и готовят чуть ли не каждый день....
Гарниры
В Испании очень много разнообразных рецептов приготовления риса. Предлагаю один из вариантов- каталанский рецепт....
Гарниры
Пататас бравас (patatas bravas) в переводе означает бодрая картошка. Это название пошло от соуса, который подается к ней. Очень вкусная картошечка, нежная, как пюре внутри, а снаружи с золотой хрустящей...
Плов
Бесконечно вкусное, ароматное блюдо, подходящее не только для постных дней, но и для праздничного меню! Не обязательно иметь мидии, каракатицу и кальмаров (но мы с вами понимаем, что с ними только вкуснее),...
Плов
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Рис бомба 350 г • Сладкий перец 1 шт. • Каракатица 5 шт. • Кальмары 5 шт. • Тигровые креветки 15 шт. • Смесь специй для паэльи щепотка • Лайм 1 шт....
Плов
Традиционное испанское блюдо, которое готовится из отдельных сортов риса с добавлением овощей. Основной ее секрет заложен в специях, достать которые не очень сложно. Итак, готовим овощную паэлью....