Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Итальянская
Очень простой легкий салат. Им приятно пообедать жарким летним днем. Готовится считанные минуты. С тарелки исчезает так же быстро.
Фото салата с макаронами, копчеными мидиями и форелью.
Как приготовить
-
Отварим макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
-
Приготовим заправку. В миску выдавим сок половины лимона, добавим укроп и нарезанный базилик. Добавим горчицу, абрикосовый джем (можете заменить медом, если любите его), черный перец. Вольем оливковое масло и бальзамический соус. Перемешаем и по вкусу посолим.
-
К макаронам добавим заправку.
-
Перемешаем.
-
Добавим нарезанный помидор и зеленый лук.
-
Затем подкопченные мидии. Перемешаем.
-
Выкладываем салат на блюдо. Сверху раскладываем слабосоленую форель, украшаем зеленым луком и укропом. Рыбу я свернула рулетиком и внутрь положила небольшой кусочек маслины.
-
Угощаемся ярким вкусным салатом. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из помидор • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на три порции
- макароны - 200 г
- помидоры - 1 шт.
- лук зеленый - 30 г
- мидии копченые в масле - 80 г
- форель слабосоленая - 150 г
- укроп - 3 веточки
- базилик свежий - 6 листьев
- лимоны - ½ шт.
- перец - по вкусу
- горчица дижонская - 1 ч.л.
- абрикосовый джем - 1 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- бальзамический соус - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- маслины без косточек - 4 шт.
Салат Обожайка
Салаты
Комментарии
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, Ярина, за помощь!
Мой муж очень любит салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ярина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Попробуйте приготовить салат обожайка, там все по шагам расписано.
Ярина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью.
О результате напишу позже.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Салат Белочка
Салаты