Салат японский

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 2
• Калорий: 159 ккал
• Кухня: Японская

Фото салата японского.

Как приготовить

1. Для приготовления нам необходимы: лапша соба (или любая другая), соль, лайм, соевый соус, овощной бульон, тофу, лук, стручковый горошек, кунжутные семечки, сироп агавы и японская редька такуан (или обычная).

2. Лапшу отварить по инструкции на упаковке.

   

3. Обжарить кунжутные семечки без масла. 1 столовую ложку оставить, а остальное измельчить в ступке.

   

4. Смешать соевый соус, 2 ст. л сока лайма, сироп агавы и бульон. Добавить измельченные семена кунжута.

   

5. Редьку нарезать полосками или натереть на терке. Лук нарезать кольцами. Стручки гороха так же нарезать тонкими полосками.

   

6. Смешайте лук, лапшу, редьку и горошек. Заправьте ранее приготовленным соусом и оставьте на 10 минут.

   

7. Тофу смажьте оставшимся соусом и обжарьте на гриле. посыпьте кунжутом и подавайте с салатом.

   

8. Рецепт "Салат японский" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из редьки • Рецепт японской кухни.

Ингредиенты на две порции

• Лапша гречневая 150 г
• Соль по вкусу
• Лайм 0.5 шт.
• Кунжутные семечки 1 ст.л.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Сироп агавы 1 ст.л.
• Бульон овощной 50 мл
• Лук зеленый 3 шт.
• Тофу 175 г
• Редька 100 г
• Горох 100 г