Майонез
Рецепт от Аня
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 557 ккал
- Кухня: Авторская
Фото майонеза.
Как приготовить
-
Разбиваем 4 яйца. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки. Добавляем лимонный сок и столовую ложку уксуса 9%.
-
2. Добавляем сахар, чайную ложку горчицы, соль и белый перец.
-
3. Продолжаем взбивать, постепенно вливая растительное масло. Густой майонез готов. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт домашнего майонеза • Простые соусы.
Ингредиенты на четыре порции
- яйцо — 4 шт.
- лимон
- уксус
- сахар — 13 г
- горчица
- соль
- белый перец
- масло растительное — 500 мл
Комментарии
Очень, очень, очень вкусно!!!
Уже второй раз майонез делаю.
Просто восхитительно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Прикольно, но сложновато для меня(
Последнее время увлеклась пряным супом-пюре из тыквы, моим нравится.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Посмотрела на фото майонеза, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.