Хороший, простой суп на крепком курином бульоне. Добавлять можно тонкие спагетти, лапшу, макароны паутинку.
Курицу хорошо промыть. Нарезать крупными порционными кусками, сложить в глубокую кастрюлю. Добавить нарезанную морковку, порей, сельдерей и корень петрушки. Залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Снять пену, варить примерно 1.5 часа.
Когда бульон будет готов, вынуть курицу, бульон процедить и снова вернуть в кастрюлю.
Развареные овоши выбросить. Куриное мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.
Бульон довести до кипения, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Всыпать лапшу. Варить около 10-12 минут, до готовности.
Нарезать зелень- укроп и петрушку. Добавить в суп кусочки курицы, укроп, петрушку. Снова довести до кипения, чтобы курица прогрелась. Все, суп готов.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп • Лапша суп.
Горячее
куриная грудка — 350 г • креветки — 300 г • сухая рисовая лапша — 200 г • соевый соус — 4 ст.л. • устричный соус — 2 ст.л. • рыбный соус — 1 ст.л. • сок лайма — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • веточки лука...
Горячее
Гречневая лапша 300 г • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 200 г • Перец чили по вкусу • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Мини кукуруза 5 шт. • Соус терияки по вкусу • Соус табаско по вкусу...
Супы
Хочу поделиться с вами своим рецептом супа картофельного с курицей - питательного и ароматного легкого супчика для всей семьи....
Горячее
гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза (консервированная)...
Супы
Куриные окорочка 2 шт. • Картофель 250 г • Морковь 60 г • Лук репчатый 60 г • Кус-кус 50 г • Вода 2 л • Соль по вкусу...
Китайская лапша с курицей
Горячее
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
куриный суп готовить просто и не долго!
Это не куриный супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Некоторое время назад готовила куриный супчик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриный суп, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
И от меня вот ссылка на куриный суп.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача куриного супчика.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриный супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sonya72 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо sonya72 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Sonya72, рецепт замечательный! Спасибо!
УУУХХХ вот это куриный супчик.
Супперрр…спасибо…
Рецептик супер!!:)
Лапша с курицей и шиитаке
Горячее