Лапша сайгон с курицей и креветками

Рецепт от ofilaro1971

Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой.

Рецепт лапши сайгон с курицей и креветками

Фото лапши сайгон с курицей и креветками.

Как приготовить

  1. Смешайте соевый соус, устричный соус и сок лайма. Разделить получившийся маринад на 2 части, для курицы и креветок. Залить креветки и отдельно курицу маринадом, настоять в течении 1 часа.

  2. Отварить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. 3. Нагреть сковороду, добавить 1 ст. л. масла, обжарить 2 очищенных зубчика чеснока и белую часть пучка зеленого лука, добавить кусочки маринованной курицы. Жарить в течении нескольких минут. Переложить курицу из сковороды. 4. В ту же сковороду добавить 1/2 ст. л. масла, бросить 1 зубчик чеснока и маринованные креветки. Обжаривать в течении 3 минут. Переложить морепродукты из сковороды. 5. Залить в сковороду оставшееся масло, обжаривать побеги бамбука и капусту Напа около 3 минут. Добавить бобовые и брокколи. Продолжать готовить еще пару минут. 6. Вернуть курицу и креветки в сковороду, добавить отварную лапшу и хорошенько перемешать. Посыпать зеленью перед подачей к столу.

Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин • Рецепт вьетнамской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • куриная грудка — 350 г
  • креветки — 300 г
  • сухая рисовая лапша — 200 г
  • соевый соус — 4 ст.л.
  • устричный соус — 2 ст.л.
  • рыбный соус — 1 ст.л.
  • сок лайма — 2 ст.л.
  • чеснок — 3 Зубчика
  • веточки лука — 2 шт.
  • капуста Напа — 200 г
  • побеги бамбука — 30 г
  • ростки бобов — 250 г
  • брокколи — 200 г
  • растительное масло — 2 ст.л.

Комментарии

4.7 / 5
idonden
idonden

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

katya84
katya84

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ororor
ororor

Готовила лапшу сайгон с курицей и креветками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ofown
ofown

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лапшу сайгон с курицей и креветками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

nyuta
nyuta

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Рецепт гречневой лапши с грибами и королевскими креветками немного другое, но тоже интересно.

kolchenko_84
kolchenko_84

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лапши сайгон с курицей и креветками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!