Свежие шиитаке замочить на сутки в теплой воде, потом отрезать шляпки и варить их четыре часа в чуть подсоленной воде с граммом приправы Ведан.
Бросить лапшу в кипящую воду на пять минут, откинуть на дуршлаг, отставить в сторону. Куриную грудку разобрать на волокна.
Морковь и кукурузу разрезать на четвертинки, кочанчики пак-чоя пополам, каждую шляпку грибов разделить на две круглые пластинки.
Вок с курино-свиным бульоном поставить на огонь. Незадолго до кипения добавить подсолнечное масло, на минуту отправить туда лапшу, потом вынуть ее шумовкой и разложить по глубоким тарелкам.
Бульон посолить, всыпать сахар и оставшийся Ведан, влить соевый соус. Подержать минуту в этой смеси половинки пак-чоя, ростки маша, нарезанные грибы, кукурузу и морковь, а затем отправить к лапше.
Добавить в тарелки куриное мясо, залить бульоном и немедленно подавать.
Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Красивые рецепты • Рецепт японской кухни.
Горячее
куриные грудки - 2 шт. • соль - 1 щепотка • перец болгарский - 1 шт. • фасоль зеленая стручковая - 200 г • лапша - по вкусу • соевый соус - по вкусу • перец чили - по вкусу • перец черный - 1 щепотка...
Горячее
Бульон куриный 1/2 стак. • Соевый соус 3 ст.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Соус чили 1 ч.л. • Лапша гречневая 300 г • Масло растительное 1 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Куриная грудка 400 г • Цуккини 2 шт. • Морковь...
Горячее
Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо! Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо,...
Горячее
Гречневая лапша 300 г • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 200 г • Перец чили по вкусу • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Мини кукуруза 5 шт. • Соус терияки по вкусу • Соус табаско по вкусу...
Горячее
Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый имбирь 1/2 чайной...
Горячее
Вкуснятина. Первый раз пробовала эту лапшу, особо ничем не отличается от обычной, разве что уж очень тоненькая...
Лапша Сайгон с курицей и креветками
Горячее
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Шикарный рецепт лапши с курицей и шиитаке!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила лапшу с курицей и шиитаке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лапшу с курицей и шиитаке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лапшу с овощами и курицей по-китайски.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Не перестаю удивляться! Класс!
Imentimi1984, лапшу с курицей и шиитаке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Рисовая лапша с курицей и морковью
Горячее