Суп перловый в мультиварке
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 2
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Перловка - одновременно одно из самых простых и полезных блюд в российской кухне. Специально для любителей готовить в мультиварке предлагаю вам рецепт приготовления супа перлового в мультиварке.
Фото супа перлового в мультиварке.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить перловку, нужно сначала подготовить крупу. Желательно замочить ее с вечера, но в принципе для этого хватит и трех часов. Итак, представляю вам пошаговый рецепт приготовления супа перлового в мультиварке: 1. Обмываем перловую крупу.
-
Мелко нарезаем зеленый лук, обязательно отделяем белую часть от зеленой. 3. Чистим морковку и сельдерей и натираем их на мелкой терке. 4. Теперь задействуем мультиварку. Берем морковь, сельдерей, белую часть лука, обжариваем все в режиме "жарка" в течение 10 минут на сливочном масле. 5. В это же время нарезаем кубиками или кольцами колбаски, шампиньоны. Добавляем в ту же чашку, обжариваем еще 10 минут все вместе. 6. Теперь добавляем специи, соль, томатную пасту, размешанную сахаром. Помешиваем все. 7. Добавляем куриный бульон и воду. 8. Осталось только поставить режим "Тушение". Таймер ставим на полтора часа. 9. За пятнадцать минут до готовности добавляем порубленную зелень: кинзу, петрушку и зеленую часть лука. 10. Подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы приготовить перловку, нужно сначала подготовить крупу. Желательно замочить ее с вечера, но в принципе для этого хватит и трех часов. Итак, представляю вам пошаговый рецепт приготовления супа перлового в мультиварке: 1. Обмываем перловую крупу. 2. Мелко нарезаем зеленый лук, обязательно отделяем белую часть от зеленой. 3. Чистим морковку и сельдерей и натираем их на мелкой терке. 4. Теперь задействуем мультиварку. Берем морковь, сельдерей, белую часть лука, обжариваем все в режиме "жарка" в течение 10 минут на сливочном масле. 5. В это же время нарезаем кубиками или кольцами колбаски, шампиньоны. Добавляем в ту же чашку, обжариваем еще 10 минут все вместе. 6. Теперь добавляем специи, соль, томатную пасту, размешанную сахаром. Помешиваем все. 7. Добавляем куриный бульон и воду. 8. Осталось только поставить режим "Тушение". Таймер ставим на полтора часа. 9. За пятнадцать минут до готовности добавляем порубленную зелень: кинзу, петрушку и зеленую часть лука. 10. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Рецепты на ужин • Рецепты в мультиварке • Куриный суп • Суп в мультиварке • Суп с перловкой • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на две порции
- Перловка — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Куриный бульон — 4 стак.
- Лук зеленый — 2 шт. (крупный)
- Острые колбаски из курицы — 250 г
- Петрушка — 2 ч.л.
- Кинза — 2 ч.л.
- Сельдерей — 1 шт. (корень)
- Паприка — 1 ч.л.
- Морковка — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Томатная паста — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Молотый перец — По вкусу
Суп из чечевицы в мультиварке
Супы
Комментарии
Glinchenko_84, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супчика.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Пасибо тебе glinchenko_84.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Glinchenko_84, спасибо вам огромное!!!
суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Всем привет! Девочки приготовила http://recipelab.ru/supy/tomatny-sup-so-svininoi-i-risom-v-multivarke, ну очень классно, а главное быстро.
Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Огромное Вам спасибо!!!
суп — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
За рецепт спасибо
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Glinchenko_84 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Суп с клецками в мультиварке
Супы