Суп с клецками в мультиварке

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 5
• Калорий: 49 ккал
• Кухня: Украинская
• Повод: На обед, На ужин

Фото супа с клецками в мультиварке.

Как приготовить

1. Готовим к работе мультиварку и все продукты, которые нам необходимы для супа.

2. Моем и чистим овощи. Картофель нарезаем ломтиками. Лук и морковь шинкуем соломкой. Включаем режим Мультиповар 160 градусов и на сале обжариваем лук и морковь 5 минут. Затем вливаем 1 литр воды, доводим до кипения, опускаем туда картофель, солим по вкусу и варим 15 минут.

   

3. Пока суп варится, готовим тесто для клецек. Яйцо делим на желток и белок. Замешиваем тесто из муки, желтка, молока и масла. Белок взбиваем с щепоткой соли и вводим в тесто. Готовое тесто берем чайной ложкой и опускаем в кипящий суп. Варим, пока не всплывут клецки 3-4 минуты.

   

4. Суп с клецками в мультиварке готов!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты в мультиварке • Суп из свинины • Суп в мультиварке • Рецепт украинской кухни.

Ингредиенты на пять порций

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Свиное сало — 50 г (топленое)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Лавровый лист — 2-3 шт.
• Мука — 5 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 0,5 стак.
• Сливочное масло — 1 ст.л.