Суп из чечевицы в мультиварке

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 42 ккал
• Кухня: Авторская

Фото супа из чечевицы в мультиварке.

Как приготовить

1. Приготовить суп быстро может каждая хозяйка. В моем арсенале также есть вариант такого быстрого супа. Готовится он на основе красной чечевицы. Она быстро варится (особенно если готовить чечевичный суп в мультиварке), приятная на вкус и полезная.

2. Своим вкусом и некоторыми свойствами чечевица похожа на горох, но легче в приготовлении.

3. Для насыщенного вкуса лук с морковью обжарить на сливочном масле. Постящимся масло заменить на растительный продукт или приготовить суп вообще без обжаривания овощей.

4. Для приготовления супа из чечевицы в мультиварке нам понадобится.

5. Овощи очистить и помыть. Лук и картофель нарезать мелким кубиком, морковь натереть.

   

6. В чашу мультиварки положить сливочное масло. Включить режим "Жарка" на 8 минут. Добавить лук и морковь, обжарить.

   

7. К обжаренным овощам добавить нарезанный картофель. Чем он мельче нарезан, тем быстрее приготовится.

   

8. Чечевицу промыть в проточной воде. Добавить в чашу мультиварки.

   

9. Налить воду и посолить. Включить режим "Суп/Пароварка" на 15 минут.

10. После сигнала мультиварки перемешать суп и попробовать картофель на готовность. Если необходимо еще поварить, поставить в тот же режим на 5-10 минут и довести до готовности.

    

11. Украсить зеленью. Суп из чечевицы в мультиварке получился ярким и вкусным!

    

12. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Рецепты в мультиварке • Суп в мультиварке • Суп из чечевицы.

Ингредиенты на восемь порций

• Красная чечевица - 250 г
• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливочное масло - 0,5 ст.л.
• Вода - 2 л
• Зелень укропа - 3 веточки
• Соль - 1 ч.л.