Кабачковые блинчики для меня ассоциация с летом. Нежные, ароматные, аппетитные. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде. Начинку можно сделать любую по вкусу и настроению. Кстати, кабачковые блинчики прекрасно смотрятся на праздничном столе.
Подготовим ингредиенты для блинчиков.
Нарежем кабачок и укроп.
Кабачок, укроп и яйца измельчим в процессоре до состояния каши.
Посолим и поперчим. Вольем молоко.
Добавим муку и перемешаем тесто.
Вначале тесто покажется густоватым. Оставим его на 10 минут, за это время оно станет жиже. Консистенция чуть гуще, чем на обычные блины.
Пожарим блинчики с двух сторон. Готовые блины складываем стопочкой и накрываем.
Подготовим все для начинки.
Смешиваем сыр, колбасу, кукурузу, укроп, помидор.
Выкладываем начинку на блинчик.
Сворачиваем, как обычный фаршированный блин.
Выкладываем подготовленные блинчики на противень. Смазываем сметаной, посыпаем сыром.
Запекаем блинчики в духовке при 200 C буквально 5 минут до расплавления сыра.
Нарезаем блинчики порционными кусочками или подаем целиком.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины из кабачков • Рецепт русской кухни.
Блины
Для разнообразия вкуса добавьте в начинку укроп и тертый сыр....
Блины
Любители кабачков, милости просим! Такое исполнение блюда вам точно понравится. Нежные кабачковые блины с припеком из куриного филе мы предлагаем свернуть рулетом, а внутрь для еще большей сочности поместить...
Блины
Масленница для меня всегда ассоциировалась с народными гуляниями, забавами, поделками из дерева, путешествием в музей Пирогово и конечно же блинами! Особенно нравятся такие нежные, тающие во рту, с хрустящей...
Блины
Невероятно вкусные, с большим количеством сочной и нежной начинки, аккуратно собранные блинчики красиво и вкусно завершат вашу трапезу....
Блины
Участник фотоконкурса Tefal. Если у вас и седьмой блин комом, к черту блины, пеките комочки!...
Блины
Блинчики с мясом как у бабушки.:) Мне очень нравится сочетание сладкого теста и соленого ароматного фарша....
Блинчики с яблоками
Блины
Комментарии
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я делала вкусные блины по рецепту Виктория, мне понравилось.
Даже брату, который вкусные блины не любит,понравилось!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить блины…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Можно еще добавить тонкие блины. Интересный рецепт.
Приготовила вкусные блины.
Обалденно вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт блинов!
Творожные блинчики
Блины