Надо признаться, что творожный кекс - мой самый любимый. В юности я очень часто покупала его в магазине, теперь в продаваемую выпечку добавляют много ненужного, да и приготовленная дома она гораздо вкуснее и наверно даже дешевле. Творожный кекс по этому рецепту получился обалденным, с тем самым вкусом из детства.
Ингредиенты:
Масло комнатной температуры размешиваем с сахаром.
Добавляем творог и взбиваем до однородности. Творог больше всего подходит однородный, качественный (!), без крупинок, жирностью 18%.
Далее по одному вводим яйца.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем.
Выкладываем тесто в смазанную форму и выпекаем при температуре 160-170 градусов около часа до румяной корочки и сухой лучины.
Готовый кекс приготовленный по ГОСТ остудите на решетке и только потом нарезайте, украсив предварительно пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Творожные кексы.
Кексы
200 г творога 200 г сахара 200 г муки 150 г сливочного масла + 1 ч.л. для смазывания 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л. изюма 4 ч.л. сахарной пудры...
Кексы
Оооочень сливочный, влажный, можно добавить изюм, но мои друзья сказали, что кекс просто изумительный и без всяких добавок. Готовить легко, поедать - приятно!...
Кексы
Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался:...
Кексы
Этот кекс очень необычный по своей структуре, так как он одновременно в меру влажный и рассыпчатый. Цитрусовый кекс покорит вас своим лимонно-апельсиновым ароматом, подарив праздничное настроение!...
Творожный кекс с клюквой
Кексы
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отчитываюсь.
творожный кекс по госту супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Какой интересный рецепт творожного кекса по госту:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Здравствуйте все! Только что я приготовила творожный кекс. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Tinka, творожный кекс по госту я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила творожный кекс по госту на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ну вообще я не люблю творожный кекс по госту, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я делала творожный кекс по госту, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожный кекс по госту не любит,понравилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Tinka, ты сама их придумала рецепт творожного кекса по госту?
Приготовила творожный кекс по госту на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Tinka здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без творожного кекса по госту я не знаю)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе творожный кекс по госту в коллекцию рецептов.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Кекс с виноградом
Кексы