Хлебцы бедняка
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
Эти хлебцы из пшеничных отрубей являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей большим количеством муки.
Фото хлебцев бедняка.
Как приготовить
-
Слегка сушим кунжут на сухой сковороде. Добавляем к сухим ингредиентам и хорошо смешиваем.
-
Смешиваем воду, сироп и кунжутное масло (оно приглушит привкус отрубей), добавляем к отрубям и вымешиваем тесто. Накрываем тесто пленкой и даем час отдохнуть.
-
Берем антипригарный коврик для выпечки, выкладываем на одну половину тесто, накрываем второй половиной и раскатываем толщиной в 1 - 1,5 мм. Аккуратно снимаем верхний слой бумаги. Острым ножом надрезаем на пластины и протыкаем вилкой.
-
Выкладываем вместе с бумагой на противень на среднюю полку и выпекаем в разогретой духовке при 180С около 10 минут. Вынимаем из духовки, ломаем в надрезанных местах и кладем в уже выключенную духовку еще на 10 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Классические рецепты.
Ингредиенты на двадцать порций
- мука - 160 г
- отруби - 110 г
- кунжут - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- кунжутное масло - 6 ст.л.
- сироп кленовый - 1 ст.л.
- вода - 200 мл
Фаршированные хлебцы
Закуски
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хлебцев бедняка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Это, реально, вкуснотища.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хлебцы бедняка
Отчитываюсь.
хлебцы бедняка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Yulya83, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хлебцев бедняка.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yulya83 за отличные и простые рецепты!
Пробовала приготовить recipelab.ru/zakuski/farshirovannye-khlebtsy, подскажите что-нибудь попроще...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yulya83.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хлебцев бедняка.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Ржаные хлебцы
Хлеб