Традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Ирландская кухня богата самыми разными рецептами, попробуй новый вкус!
Фото традиционного ирландского содового хлеба бездрожжевого.
Как приготовить
-
Как-то раз услышала, что традиционный ирландский содовый хлеб очень вкусный, нежный, пышный и мягкий. Конечно же, сразу захотелось его приготовить. Разыскала кулинарный рецепт в одной умной книжке, естественно, в разделе ирландская кухня, который оказался удивительно простым. И в тот же вечер порадовала себя и своих близких свежим и мягким домашним хлебом. Теперь готовлю его минимум раз в неделю, потому что собственноручно сделанный хлеб намного вкуснее фабричного.
-
Сначала нужно замесить тесто. Для этого смешайте муку, жирные сливки, соль, погасите соду, соберите все холмиком и аккуратно влейте в углубление молоко. Хорошенько вымесите тесто, но чтобы оно получилось достаточно мягким. Сформируйте из подготовленного теста корж толщиной 25 см и выложите его в форму для выпечки хлеба, предварительно смазанную маслом. Нагрейте духовку до 250 градусов и выпекайте хлеб до готовности. Проверяйте степень готовности деревянной зубочисткой. В случае подгорания хлеба, можно его накрыть фольгой.
Ингредиенты на десять порций
- Мука - 900 г
- Сливки жирные - 2 ч.л.
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Горчичный хлеб
Хлеб
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Хороший рецепт!!!
Спасибо большое, за рецепт содового хлеба с луком и сыром! Обязательно приготовлю.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я сделаю на Новый год!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это реально наслаждение
Tasya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом традиционного ирландского содового хлеба бездрожжевого.
Столько восхищений от гостей!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала традиционный ирландский содовый хлеб бездрожжевой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Хлеб пшеничный
Хлеб