Конвертики с грибами и сыром

• Простой рецепт выпечки
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 6
• Калорий: 239 ккал
• Кухня: Авторская

Фото конвертиков с грибами и сыром.

Как приготовить

1. Грибы и лук мелко порезать. На небольшом количестве масла обжарить лук. Добавить грибы и жарить до испарения жидкости. Чуть присолить и поперчить. В остывшие грибы при желании, добавить натертый сыр.

2. Филе нарезать вдоль на 3-4 пласта. Отбить. Посыпать солью и перцем. С одного края выложить начинку и сложить отбивную пополам. Обвалять в муке, потом во взбитом яйце. Жарить на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны.

3. Подавать с гарниром по вкусу, мне больше нравится с овощным салатом. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты на шесть порций

• филе куриное 2 шт.
• грибы 300 г
• лук репчатый 1 шт.
• сыр 50 г
• яйцо куриное 2 шт.
• мука для панировки
• соль и перец по вкусу