Манник на кефире в мультиварке

Рецепт от Василиса
  • Простой рецепт манника
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Завтрак, Обед

Манник на кефире - пирог, вкус которого известен многим с детства. Сегодня его готовят в мультиварке, что экономит время хозяйки и гарантирует всегда хороший результат. Простой рецепт с фото поможет сделать настоящий шедевр для семейных торжеств или тихих чаепитий.

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Фото манника на кефире в мультиварке.

Как приготовить

  1. Ежевику предварительно размораживаем. На это может потребоваться несколько часов. Ягоду отбрасываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

  2. Манную крупу заливаем кефиром комнатной температуры и оставляем на 60 минут, чтобы она хорошо набухла.

  3. Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем. Затем дважды просеиваем.

  4. Сливочное масло растапливаем. Удобно для этого воспользоваться микроволновой печью. Жидкую массу вливаем в муку, перемешиваем. Добавляем разбухшую манку. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Тесто готово.

  5. Чашу мультиварки смазываем маслом. Дно закрываем пекарской бумагой. Выливаем тесто.

  6. Поверх раскладываем плотно ягоды, слегка вдавливая их в массу. На мультиварке устанавливаем режим Выпечка, время - 1 час.

  7. После сигнала открываем крышку и даем маннику полностью остыть. Затем осторожно вынимаем пирог на блюдо.

  8. Манник на кефире с ежевикой готов. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт манника • Вкусные рецепты • Рецепты в мультиварке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • 300 г замороженной ежевики
  • 200 г манной крупы
  • 250 мл кефира
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 10 разрыхлителя.

Комментарии

4.1 / 5
itedralim
itedralim

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

endonesu1974
endonesu1974

Сейчас буду готовить это чудо:)

ulyurded1981
ulyurded1981

Вкусно как у мамы!

katya84
katya84

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

nowacoo
nowacoo

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ederite
ederite

УРА!!! Свершилось! Я сделала лимонный манник. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.