Манник с яблоками

Рецепт от Елена (Jelenams)

Очень вкусный манник с яблоками и в горячем виде, и в холодном: тонкое тесто и сочная начинка, получилось очень нежно.

Рецепт манника с яблоками

Фото манника с яблоками.

Как приготовить

  1. Сварить манную кашу из 1 стакана молока и 2 ст. л. манки.

  2. Теплую кашу слегка взбить, всыпать дрожжи, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут.

  3. Добавить в кашу яйца, растертые с сахаром и щепоткой соли, растопленное сливочное масло и муку.

  4. Тесто оставить на 30 минут.

  5. Яблоки нарезать дольками, перемешать с ванильным сахаром и корицей.

  6. В смазанную маслом и присыпанную мукой форму вылить 2/3 теста, разровнять влажной рукой.

  7. Выложить сверху начинку, посыпать ее сахаром по вкусу.

  8. Оставшееся тесто размазать поверх начинки.

  9. Поставить пирог с разогретую до 200 градусов духовку.

  10. Через 15 минут смазать поверхность пирога желтком, посыпать сахаром и корицей.

  11. Допечь манник с яблоками до готовности.

Ингредиенты на восемь порций

Тесто:

  • 1 стак. молока
  • 2 ст.л. манки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • 0,5 стак. сахара
  • щепотка соли
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5-2 стак. муки

Начинка:

  • 4 яблока
  • ванильный сахар
  • корица

Для верха манника:

  • 1 желток
  • сахар
  • корица.

Комментарии

3.6 / 5
anastasiya87
anastasiya87

Яхууу)))наконец то закончила манник с яблоками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

liza96
liza96

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт манника с яблоками меня выручил!

marchukova_71
marchukova_71

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Елена, рецепт замечательный, спасибо!

Бардина Аника
Бардина Аника

Когда в первый раз попробовала манник с яблоками, мне не понравилось.

marte_75
marte_75

Обязательно сделаю, спасибо!

Вита Логойда
Вита Логойда

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

konstantinenko_86
konstantinenko_86

А как Вы готовите http://recipelab.ru/vypechka/mannik/limonny-mannik? Поделитесь секретом.

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Очень простой рецепт манника с яблоками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть манника с яблоками из магазина.;)
Спасибо Вам, Елена, за рецепты.

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

oltompid
oltompid

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tarnovskaya_77
tarnovskaya_77

Елена, спасибо большое, за вкусный превкусный манник с яблоками!!!

antar
antar

Первый раз сделала сама манник с яблоками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Большое спасибо за рецепт!
манник с яблоками просто супер!!!

unesich
unesich

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ushitist
ushitist

Делала манник с яблоками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

uldati
uldati

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.