Картофельные оладушки с луком и морковью
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Фото картофельных оладушек с луком и морковью.
Как приготовить
-
Картофель почистить и отварить до готовности. Не забыть посолить.
-
Тем временем, пока варится картофель, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить в сковороде лук с морковью.
-
Когда картофель сварится, слить жидкость в отдельную емкость. Сделать пюре, добавляя картофельную воду.
-
Добавить лук с морковью и все хорошо перемешать.
-
Добавить муку и яйцо. Перемешать.
-
Сковороду хорошо разогреть и выкладывать картофельное пюре с помощью ложки. Жарить как обычные оладушки, до золотистого цвета. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
-
З. Ы. Пошаговых фото пока нет, рецепт 2009 года. Но такие оладушки делаю периодически.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Оладьи из муки.
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 8 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- яйцо 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- растительное масло по вкусу
Оладушки на завтрак
Оладьи
Комментарии
Дуденко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я, как большая любительница картофельных оладушек с луком и морковью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельных оладушек с луком и морковью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Всем привет! Девочки приготовила оладушки без дрожжей, ну очень классно, а главное быстро.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт картофельных оладушек с луком и морковью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофельных оладушек с луком и морковью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Дуденко за прекрасный рецепт!
Дуденко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельных оладушек с луком и морковью!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт картофельных оладушек с луком и морковью, он мне пригодился.
Оладушки с яблоками
Оладьи