Оладушки из кабачков без муки
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Русская
Овсяные хлопья в этом рецепте заменяют муку и являются полезным загустителем. Рекомендуется перед подачей посыпать тертым сыром (сыр лучше использовать твердых сортов).
Фото оладушек из кабачков без муки.
Как приготовить
-
Кабачки тщательно вымыть, обдать кипятком и крупно натереть в глубокую емкость. Посолить и через 10 минут отжать сок. Переложить в сухую посуду.
-
Зелень и лук промыть, обсушить на салфетке, мелко нарезать и добавить к кабачкам. Высыпать хлопья, добавить яйца, перемешать и дать настояться 2 минуты
-
Сыр мелко натереть.
-
Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить ложкой тесто и обжарить с двух сторон до румяной корочки
-
Горячие оладьи перед подачей рекомендуется посыпать тертым сыром и украсить листьями салата и укропом.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из кабачков • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зеленый лук 30 г
- Укроп 30 г
- Яйцо 2 шт.
- Овсяные хлопья 8 ст.л.
- Сыр 30 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Салат 10 г
Оладушки без яиц
Оладьи
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромная благодарность вам,Антонина…))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Антонина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать оладушки из кабачков без муки просто.
Спасибо за рецепт)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладушки из кабачков без муки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Размещаю ссылочку на рецепт http://recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladushki-bez-drozhzhei, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо, очень понравилось оформление оладушек из кабачков без муки!
Антонина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Антонина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мой любимый человек очень любит оладушки из кабачков без муки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Оладушки на воде
Оладьи