Оладьи из тыквы в духовке

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Порций: 4
• Калорий: 157 ккал
• Кухня: Авторская

Фото оладий из тыквы в духовке.

Как приготовить

1. Тыкву очистите от кожи и семян, нарежьте небольшими кубиками (чем меньше кусочек, тем быстрее приготовится овощ), приготовьте на пару. Я выкладывала раньше в дуршлаг и отваривала над кастрюлей с кипящей водой, а сейчас у меня есть мультиварка - готовлю в ней.

2. Яйца разбейте в миску, влейте кефир, размешайте венчиком. Затем просейте в эту же миску муку, тщательно перемешайте, чтобы разбить все комочки.

3. Тыкву измельчите в блендере до пюреобразной консистенции, после чего выложите в тесто, насыпьте сахар и перемешайте.

4. Выкладывайте тесто на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, пользуясь столовой ложкой.

5. Выпекайте оладьи в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут.

6. Выложите оладьи в стопку и подавайте на стол.

7. Вкусного вам вечера)

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты в духовке • Оладьи из муки • Оладьи на кефире • Оладьи из тыквы.

Ингредиенты на четыре порции

• Тыква - 400 г
• Яйца - 2 шт.
• Кефир - 150 г
• Мука - 160 г
• Сахар - 150 г
• Сливочное масло - 10 г