Оладьи из брокколи в духовке

Рецепт от Люба Жухарева
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник

Брокколи считается самой полезной капустой своего семейства, а блюда из нее просто великолепны на вкус! Посмотрите, как приготовить оладьи из брокколи в духовке. Это изумительная закуска.

Рецепт оладий из брокколи в духовке

Фото оладий из брокколи в духовке.

Как приготовить

  1. Рецептов блюд из брокколи достаточно много. Например, оладьи из брокколи в духовке. Для их приготовления нам понадобится капуста, яйцо, мука и чеснок, а также масло для жарки.

  2. 2. Капусту хорошо промываем проточной водой и затем разбираем на соцветия. Удаляем лишние листочки и срезаем грубые стебли.

    оладьи из брокколи в духовке. Шаг 2
  3. 3. Теперь нам нужно ее измельчить. Блендер для этого не годится, поэтому воспользуемся обычной теркой (средней) или кухонным комбайном с функцией измельчения.

    оладьи из брокколи в духовке. Шаг 3
  4. 4. К капусте добавляем яйцо, специи, выдавленный чеснок и муку. Всю массу хорошенько размешиваем, после чего при помощи столовой ложки отправляем оладьи жариться на растительном масле. Обжариваем их с обеих сторон по одной минуте, после чего выкладываем на лист пергамента и отправляем в духовку.

    оладьи из брокколи в духовке. Шаг 4
  5. 5. Если хотите приготовить более диетические оладьи, тогда вовсе не обжаривайте их, а сразу выкладывайте на лист и отправляйте в духовку на 20 минут. Вот такие красивые они получаются. Перед подачей их можно полить сметаной или добавить майонез по вкусу.

    оладьи из брокколи в духовке. Шаг 5

На заметку

Правильное питание может быть полезным! Например, оладьи из брокколи в духовке отличный вариант ужина в домашних условиях. Капуста брокколи содержит в себе массу полезных витаминов, в том числе витамин С. И, благодаря его огромному содержанию, брокколи по праву можно назвать потрясающим антиоксидантом.

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты в духовке • Оладьи из муки.

Ингредиенты на пять порций

  • Брокколи — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мука — 0,5 стак.
  • Соль и специи — По вкусу

Комментарии

3.6 / 5
lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Готовила оладьи из брокколи в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kristina75
kristina75

Спасибо за отличные рецепты!!!

ancalu1979
ancalu1979

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

sista
sista

Благодарю за идею. Попробую приготовить

wungu
wungu

Последнее время увлеклась приготовлением оладий из сыворотки, мужу нравится.

eboosenc
eboosenc

Нежно и оригинально!
спасибо, Люба!

idromed2004
idromed2004

Люба, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

yulyasha
yulyasha

Обалденный рецептик оладий из брокколи в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)