Яблочные дрожжевые оладьи

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 191 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Жарить
• Повод: Завтрак, Полдник

Фото яблочных дрожжевых оладий.

Как приготовить

1. Теплое молоко + сахарный песок + соль + растительное масло + дрожжи + мука (лучше чуток поменьше). Вилкой перемешиваем до однородной массы, накрываем полотенцем и ставим в тепло примерно на 50-60 минут

2. Минут за 15 до времени Х начинаем готовить яблоки: чистим шкурку, удаляем сердцевину, нарезаем брусочками (примерные размеры 1см х 1см х 0,5 см).

   

3. Яблоки всыпать в опару, тщательно все перемешать вилкой (тесто будет туговато.)

   

4. Сковородки нагреть на огне, столовую ложку смачиваем в воде, зачерпываем яблоки с тестом и выкладываем на сковородку.

   

5. ПРИМЕЧАНИЯ: - ложку смачивать перед каждым выкладыванием, тогда тесто легко отделяется от ложки - если смотреть на готовое тесто с яблоками, то может показаться, что вы нарезали яблоки и немного обмазали их тестом. Не переживайте, все правильно= - если выдержать примерный размер нарезки яблок, то вы будете угощаться оладьями и свежими хрустящими яблоками одновременно=

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Оладьи с яблоками • Оладьи на дрожжах.

Ингредиенты на четыре порции

• молоко 2 стак.
• сахарный песок 2 ст.л.
• соль крупная 1 ч.л.
• растительное масло без запаха 2 ст.л.
• дрожжи сухие 3 ч.л.
• мука 500 г
• яблоко зеленое 4 шт