Печенье мадлен с розовым перцем

Рецепт от katarina74
  • Простой рецепт печенья
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 923 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Полдник, На природу, пикник

Очень оригинальный рецепт: мягкое печенье с теплым послевкусием. Пусть не пугает вас слово перец. Решитесь попробовать и поймете, что это так. Расширяйте свои вкусовые границы и разрушайте стереотипы. К стати сказать, это перец прекрасен в сочетании с сыром. Я его и просто так ела, просто раскусывая. В нем нет остроты. Пробуйте! Рецепт от lily_rocha (ЖЖ)

Рецепт печенье мадлена с розовыма перцема

Фото печенье мадлена с розовыма перцема.

Как приготовить

  1. Смешать яйца с сахаром и солью. Не взбивать, а мешать лишь до посветления.

  2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в яичную смесь (просеять) и быстро размешать.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 2
  3. Масло растопить и слегка остудить. Добавить в основную массу вместе с медом.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 3
  4. Перец перетереть в ступке (можно в мельничке). Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 20 минут.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 4
  5. Разогреть духовку до 220 градусов. Выкладывать тесто на 2/3 объема в формочки.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 5
  6. Я выпекала около 8-10 минут (у автора время - 5 минут). Сразу вынуть из формочек и остудить на решетке. Получилось 31 печенье.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 6
  7. Печенье охладить и можно посыпать сахарной пудрой или угощать в оригинальном виде.

    печенье мадлен с розовым перцем. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье.

Ингредиенты на десять порций

  • яйцо 2 шт.
  • сахар белый 70 г
  • сахар коричневый 15 г
  • соль 1 щеп
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • мука 90 г
  • масло сливочное 90 г
  • мед 10 г
  • перец горошком розовый 0.5 ч.л.

Комментарии

3.7 / 5
mila
mila

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печенье мадлена с розовыма перцема

Яся Топчий
Яся Топчий

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

laret
laret

Искала печенье мадлена с розовыма перцема, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

unoro1975
unoro1975

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

svetlana94
svetlana94

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенье мадлена с розовыма перцема... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Первый раз делала печенье мадлена с розовыма перцема.
получилось то, что нужно!

Мехова Роза
Мехова Роза

Печенье мадлена с розовыма перцема давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

edisidout1990
edisidout1990

Я уже сделала печенье мадлена с розовыма перцема.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

dorenengo2002
dorenengo2002

Обязательно сделаю печенье мадлена с розовыма перцема!!!

adlencen
adlencen

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печенье мадлена с розовыма перцема!
10++++++
Это моя оценка.

asiya84
asiya84

Очень понравился этот рецепт печенье мадлена с розовыма перцема.

komova_70
komova_70

Я еще не делал печенье мадлена с розовыма перцема, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nelya
nelya

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

anculto
anculto

Спасибо!!!
печенье мадлен с розовым перцем СУПЕР!!!

margo
margo

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

washu
washu

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .