Сырное печенье с кайенским перцем

Рецепт от IRADA

Это мой первый рецепт на любимом сайте. Прошу не судить строго. Рецепт из какого-то журнала 90 х гг. Все эти годы я готовила по этому рецепту это восхитительное печенье. Вообще-то я помешана на сыре. Все сырное: соусы, салаты, десерты, выпечка- это мое. Милые мои едимдомовцы! Скоро День влюбленных. И я надеюсь эти милые сердечки будут вкусным дополнением к Вашему романтическому ужину. Печенье хорошо подходят к вину и шампанскому. Этот чуть обжигающий язык и согревающий изнутри пикантный вкус. Прикусывавший чувствует взрыв и огонь во рту, а глоток хорошего вина или шампанского приятно охлаждает. Наслаждение от хорошей выпечки гарантировано!

Рецепт сырного печенья с кайенским перцем

Фото сырного печенья с кайенским перцем.

Как приготовить

  1. Из муки, тертого сыра Чаддера, размягченного сливочного масла и из 3 яиц вымешиваем тесто. Сливочное масло можно заменить на маргарин.

  2. Тесто приправляем мускатным орехом и кайенским перцем.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 2
  3. По рецепту тесто надо положить в холодильник на час, но я обычно сразу приступаю к выпечке. Как вы видите из фото, я разделила тесто на 2 части. В одну часть я положила только мускатный орех, это на тот случай, если в семье ребенок или кто-то у вас не любит перец.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 3
  4. Раскатать тесто в пластину, толщиной 1/2 см на доске. Доску присыпать мукой не обязательно. При помощи формочек вырезаем фигурки из теста. У меня звездочки, елочки и сердечки.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 4
  5. Смешиваем желток от одного яйца, который отложили, и одну столовую ложку молока.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 5
  6. Печенье положить в форму, с помощью кисточки намазать смесью и посыпать по вкусу тмином, кунжутом или рубленными орешками. Выпекать 5-7 мин в духовке разогретой 180 С.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 6
  7. Готовые печенье! Приятного аппетита!

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 7
  8. Вот еще фотография.

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 8
  9. Милости просим к столу!

    сырное печенье с кайенским перцем. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • сыр - 300 г
  • сливочное масло - 300 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • мускатный орех молотый - 1 ч.л.
  • перец кайенский молотый - 1 ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • кунжутные семечки - 1 ст.л.
  • тмин - 1 ст.л.
  • грецкие орехи рубленые - 1 ст.л.
  • пшеничная мука - 400 г

Комментарии

3.5 / 5
Юля Патрай
Юля Патрай

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сырного печенья с кайенским перцем очень аппетитно выглядит!!!

ingerimy
ingerimy

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

orsout1982
orsout1982

Спасибо за рецепт!

Грибинчук Зинка
Грибинчук Зинка

Мои как раз просили печенье со сгущенкой.

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Сырное печенье с кайенским перцем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырное печенье с кайенским перцем:)))

adart
adart

Я приготовила сырное печенье с кайенским перцем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Спасибо, IRADA!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырное печенье с кайенским перцем я не очччччень, но сырное печенье с кайенским перцем — на пятёрку)))

zinka
zinka

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырное печенье с кайенским перцем
спасибо за рецепт…

anggi1994
anggi1994

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

zverenkakr
zverenkakr

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырного печенья с кайенским перцем мой любимый!!!

Лера Мордачева
Лера Мордачева

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ontande1996
ontande1996

Я приготовила сегодня сырное печенье с кайенским перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, IRADA!

itareda
itareda

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

magratii_83
magratii_83

Сделала сырное печенье с кайенским перцем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

sofya
sofya

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

utane1989
utane1989

Так и хочется приготовить!

nomishidr
nomishidr

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Чуйко Анюта
Чуйко Анюта

IRADA, отличный рецепт сырного печенья с кайенским перцем
спасибо за идейку

olga
olga

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

anggi1994
anggi1994

Я приготовила сырное печенье с кайенским перцем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))