Песочное печенье спички

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 8
• Калорий: 366 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Завтрак, Полдник, Хэллоуин, Детский праздник, На природу, пикник

Фото песочного печенья спички.

Как приготовить

1. Муку просейте.

2. В чашу блендера положите муку, добавьте размягченное сливочное масло.

   

3. На большой скорости все взбейте до состояния крошки.

   

4. Добавьте сахарную пудру, ванилин, соль, желтки. Если нужно холодное молоко (я добавляла).

   

5. Быстро замесите эластичное мягкое тесто. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

   

6. Тесто разделите на 2 части, одну отправьте в холодильник. Раскатайте тесто толщиной примерно в 1 см, нарежьте, при помощи линейки, полоски длиной 10 см и шириной 1 см. Проделайте тоже со второй частью теста.

   

7. С помощью широкого ножа или лопатки перенесите печенье на противень. выпекайте в разогретой духовке (180 градусов),8-10 минут. Не передержите печенье, оно должно быть светлым на вид.

   

8. Приготовить глазурь. Сахарную пудру (100 г) и белок взбить до пышной пены, добавляя лимонный сок.

   

9. Затем добавьте краситель (любого цвета), хорошо перемешайте.

   

10. Опустите один конец печенья в глазурь и выложите на решетку. Оставьте сушиться в течение 2-3 часов я оставила на ночь).

    

11. Удивляйте и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Праздничные рецепты • Песочное печенье.

Ингредиенты на восемь порций

• мука 250 г
• сахарная пудра 125 г
• масло сливочное 125 г
• желток 2 шт.
• молоко 2 ст.л.
• ванилин по вкусу
• соль 1 щеп
• Белок яичный 1 шт.
• сахарная пудра 100 г
• Сок лимонный 1 ч.л.
• краситель пищевой по вкусу