Такой бисквитный пирог можно украсить шоколадным сливочно-творожным кремом. Для этого взять в равных пропорциях холодные крем-чиз и сливки добавить какао порошка и сахарной пудры пару столовых ложек и взбить миксером.
Достать из холодильника сливочное масло. Оно должно не менее двух часов полежать в тепле и стать мягким. Взбить масло с сахаром до пышной белой массы. По одному добавить яйца, тщательно взбивая массу каждый раз.
Просеять несколько раз муку с крахмалом и разрыхлителем. Просеивание очень важно - оно помогает хорошо и равномерно подняться бисквиту. Частями ввести в яично-масляную смесь мучную, аккуратно перемешать миксером на первой скорости до объединения.
Клубнику помыть, просушить, удалить хвостики, яблоки помыть, очистить и разрезать на дольки небольшого размера.
Форму для пирога, диаметром 20-24. смазать маслом и присыпать мукой, для более удобного извлечения выпечки из формы, дно проложить пекарской бумагой, если форма силиконовая это делать не обязательно, достаточно смазать ее маслом. Выложить часть теста в форму, уложить начинку, залить оставшимся тестом.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 40-45 минут до готовности, остудить.
Приготовить крем. Сложить в емкость холодные сливки, холодный крем-чиз, сахарную пудру и какао порошок и взбить миксером. Украсить пирог.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Вкусные рецепты • Пироги с сыром • Пироги с клубникой • Рецепт русской кухни.
Пироги
Быстрый, вкусный, рассыпчатый бисквит Чаще всего для пирогов использую именно этот рецепт, меняя наполнители....
Пироги
Этот пирог похож на шарлотку, только сначала идет пласт теста, потом начинка, потом заливка сметанная и иногда называют цветаевским. Именно таким пирогом с яблоками угощали сестры Цветаевы на чаепития...
Пироги
тесто слоеное 200 г • сахар 200 г • масло сливочное 100 г • яблоки кислые 10 шт. • лимон 1/2 шт. • корица молотая 1 ч.л....
Пироги
Предлагаю рецепт замечательной творожного пирога с яблоками. Нежный вкус и аромат этого пирога влюбит в себя всех без исключения....
Пироги
Простой в приготовлении постный пирог с моей любимой клубникой. Попробуйте!...
Пироги
Хотелось что-то испечь с клубникой, решила не заморачиваться с тестом, приготовила Крамбл - пирог или запеканку с ягодами внизу и рассыпчатой крошкой сверху. Для крошки использовала овсянку. Так что десерт...
Пирог с клубникой и ревенем
Пироги
Комментарии
Искала яблочный пирог, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Здесь новый рецепт бисквитного пирога.
Омрокова, это просто волшебный рецепт пирога с яблоками!
спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яблочный пирог)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Пирог с яблоками и творогом
Пироги