Шоколадный пирог

Рецепт от mumitist

Предлагаю вам рецепт замечательного и очень вкусного пирога! Этот рецепт из интернета, он не примечателен, но как оказалось очень вкусный получается пирог. С пломбиром или ванильным йогуртом еще вкуснее.

Рецепт шоколадного пирога

Фото шоколадного пирога.

Как приготовить

  1. На водяной бане растопить шоколад, сливочное масло, сахар, какао и молоко до образования однородной гладкой массы. Дать остыть.

  2. В шоколадную массу вбить по одному три яйца. Затем добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку, и хорошо перемешать тесто.

    шоколадный пирог. Шаг 2
  3. Разогреть духовку до 180 градусов. Круглую форму для пирога смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут.

    шоколадный пирог. Шаг 3
  4. Делаем ганаш: Растопить на водяной бане шоколад с размягченным сливочным маслом, снять с огня и перемешать.

    шоколадный пирог. Шаг 4
  5. Готовый пирог остудить, покрыть ганашем, дать постоять 5 минут и можно наслаждаться!

    шоколадный пирог. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Шоколадные пироги.

Ингредиенты на десять порций

  • молоко - 160 мл
  • шоколад горький - 100 г
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное - 150 г
  • какао-порошок - 50 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 170 г
  • разрыхлитель - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка

Комментарии

4.2 / 5
hedsules
hedsules

Я сделала шоколадный пирог, все получилось очень даже..!
mumitist, спасибо большое!!

ifecen1979
ifecen1979

Это реально наслаждение

engathate
engathate

Приготовила шоколадный пирог…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Галя Липова
Галя Липова

Девочки посоветовали новый рецепт recipelab.ru/vypechka/pirogi/kurinny-pirog. Очень хочется попробовать.

margo
margo

Mumitist, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

nyuta
nyuta

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

olga
olga

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Гопчак Вика
Гопчак Вика

Супер!

anendi
anendi

Mumitist, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

inga84
inga84

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eserilo
eserilo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шоколадного пирога!

Линская Антонина
Линская Антонина

Здравствуйте mumitist!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lisa91
lisa91

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

enterisin
enterisin

Попробовали сегодня шоколадный пирог, просто класс!!!