Пирог с цукини

Рецепт от laralengi
  • Простой рецепт пирогов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 697 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки
Рецепт пирога с цукини

Фото пирога с цукини.

Как приготовить

  1. Тонко кружками нарежьте цукини и отварите в кипящей воде до мягкости. Слейте.

  2. В миске смешайте муку, сахар, корицу, крем тартар и мускатный орех. Добавьте лимонный сок, цукини и соль и хорошо перемешайте (масса может показаться жидкой, но так и должно быть).

  3. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  4. Выложите половину теста в форму и хорошо прижмите. Срежьте лишнее и наполните начинкой. Сверху выложите кусочки сливочного масла и накройте второй половиной теста. Хорошо защипните и запекайте 40 минут.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с лимоном • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Цукини 4 шт.
  • Сахар 1,25 стак.
  • Молотая корица 1,5 ч.л.
  • Винный камень 1,5 ч.л.
  • Молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Песочное тесто 600 г

Комментарии

4.2 / 5
ofown
ofown

Делала пирог с цукини уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

alena94
alena94

А я сделала пирог с цукини, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nictea1985
nictea1985

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирог с цукини!!!
Еще раз спасибо!!!

uporee
uporee

Попробуйте вишневый пирог, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

aska95
aska95

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирог с цукини.
Большое тебе спасибо, laralengi, за такие простые, но аппетитные блюда.

anastasiya
anastasiya

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Паврусова Надя
Паврусова Надя

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам laralengi!!!

Радичева Анна
Радичева Анна

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Кира Пятова
Кира Пятова

Да пирог с цукини…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с цукини постоянно.

yesad
yesad

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

oraridomm
oraridomm

Laralengi, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог с цукини!