Пирог без яиц

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 12
• Калорий: 265 ккал
• Кухня: Домашняя

Фото пирога без яиц.

Как приготовить

1. В чаше кухонного комбайна соедините 1,5 стак. муки, овсяные хлопья, 0,5 стак. сахара, 0,5 ч. л. соли и щепотку ванилина. Слегка взбейте, чтобы ингредиенты только перемешались друг с другом.

2. Добавьте охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками, и снова взбейте, чтобы масло распределилось по тесту мелкими горошинами.

   

3. Форму для выпечки размером 17 25 см выстелите бумагой. Выложите в нее сухую смесь, разровняйте и утрамбуйте поверхность. Уберите в морозилку на 30 минут.

   

4. Духовку разогрейте до 180 г Охлажденную основу для пирога отправьте в духовку на 10 минут. Затем выньте и увеличьте жар духовки до 230 г

   

5. Для начинки взбейте 1 стак. муки, 1,25 стак. сахара и сметану.

   

6. Добавьте черную смородину (или другие ягоды или фрукты) и аккуратно перемешайте.

   

7. Выложите начинку на основу.

   

8. Выпекайте 10 минут при 230 г Затем уменьшите температуру до 180 г и приоткройте дверцу, чтобы выпустить жар. Выпекайте еще 30 минут. Чтобы получилась румяная корочка, можно на пару минут включить верхний гриль. Перед подачей дайте пирогу полностью остыть. Приятного аппетита!

   

9. Рецепт "Пирог без яиц" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Быстрые пироги • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст
• Овсяные хлопья 0.5 ст
• Сахар 1.75 ст
• Масло сливочное 170 г
• Смородина черная 1 л
• Сметана 1 ст
• Соль 0.5 ч. л
• Ванилин 1 щепотка