Пицца с картошкой и курицей

Рецепт от Куприна Светлана
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед

Пицца с картошкой и курицей - это полноценное обеденное блюдо! Очень вкусная и сытная, она понравится всем и каждому, уверяю вас. Готовится на настоящем итальянском тесте.

Рецепт пиццы с картошкой и курицей

Фото пиццы с картошкой и курицей.

Как приготовить

  1. Картошка в пицце используется уже очень давно. Во-первых, это просто, во-вторых очень вкусно, ну, и в-третьих, такой пиццей легко насытится на весь день. А если съесть немного, всего два кусочка, можно поужинать. Пиццу с картошкой и курицей вкусная и холодная, и горячая. Поэтому ее можно взять с собой на работу, на природу, в поездку, и не бояться, что она остынет. Начнем приготовление пиццы с теста. Я поделюсь с вами рецептом своего любимого теста, на теплом молоке. 1. В чашке венчиком смешиваем яйца и теплое молоко.

  2. Просейте муку через сито - очень полезно, особенно для теста для пиццы. Тесто получится без комочков. 3. В просеянную муку постепенно добавляем молочно-яичную смесь. Замешиваем тесто. 4. Скатайте тесто в шар и положите в чашку, смазанную оливковым маслом. Под полотенце и в теплое место на пятнадцать минут. 5. Куриное филе нарежьте маленькими частями. Обжарьте на оливковом масле со всех сторон. Кусочки должны полностью приготовиться, стать мягкими. Готово? Выложите на тарелочку и оставьте в сторону. 6. Картофель почистите и нарежьте так, как вам удобно. Я режу кольцами, если картошка большая, то делю еще напополам или на четверть. 7. Тесто настоялось. Теперь из него можно раскатать блин. 8. Аккуратно выложите раскатанное тесто на противень, покрытый бумагой для выпекания. 9. Смажьте тесто томатным пюре. 10. Затем выложите картошку, потом курицу. Сверху кольцами нарезанный помидор. 11. Моцарелла нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх помидора. 12. Пармезан натрите на крупной терке и посыпьте им пиццу. 13. Отправляем в духовку на двадцать минут. Пицца с картошкой и курицей готова! Украсьте ее свежим базиликом. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Пицца с помидорами • Пицца с курицей • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на семь порций

  • Мука — 2 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Томатное пюре — 3-4 ст.л.
  • Сыр Моцарелла — 100 г
  • Базилик свежий — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Помидор — 1 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Молоко — 0,5-1 стак.
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Картошка — 3-4 шт.

Комментарии

4.9 / 5
Петровец Вера
Петровец Вера

Куприна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tofrengit1981
tofrengit1981

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

edisidout
edisidout

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Олесич Саша
Олесич Саша

Спасибо, буду попробовать)))

Василина Школина
Василина Школина

Вот вам хорошая идейка - пицца куропицца, спасибо автору!

lesya
lesya

Когда в первый раз попробовала пиццу с картошкой и курицей, мне не понравилось.

ithougra
ithougra

Вот это ДААААА!!!

Инна Машарипова
Инна Машарипова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Пицца с картошкой и курицей конечно на любителя.
Но понравилось.

yaroslava
yaroslava

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

anastasiya76
anastasiya76

Никогда не делала, попробую обязательно!