Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он очень простой! Надеюсь вам он пригодится.)
Обычно я беру обыкновенную сковороду, прокладываю в нее бумагу для выпечки. Но сегодня я нашла в ассортименте нашей пасуды спец форму для фигурного выпекания. Берем любую миску, желательно с высокими стенками, все наши ингредиенты смешиваем постепенно. Сначала яйца с сахаром, потом потихоньку добавляем муку, иначе, если бухнуть все сразу будут ужасные комки в тесте.
После того как мы перемешали наше тесто начинаем подготавливать яблоки. Счищаем кожурку, разрезаем, удаляем серединку и режем на мелкие кубики.
Берем форму (у меня сковорода) я в нее прокладываю бумагу, на нее выкладываю яблоки, затем выливаю наше тесто и ставлю в духовку, предварительно разогретую до 180г, и выпекаю примерно 40-60 минут. Вообще я все определяю на глаз. Как увидите золотистую корочку на пироге и запах стоит на всю кухню, значит пирог готов. Есть еще другой способ проверки готовности - берем нож, в одном месте протыкаем пирог и смотрим остается ли тесто на ноже, если нет, тогда готово, если осталось, значит пирогу еще надо постоять минуток 5 в духовке. Вот и все!) Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Легкие рецепты • Шарлотка с яблоками • Рецепт русской кухни.
Шарлотка
Шарлотка с творогом, приготовленная по этому рецепту, исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть. Результат превзойдет все ваши ожидания!...
Шарлотка
Конечно, наиболее распространенным является рецепт шарлотки с яблоками. Но при желании с начинкой можно экспериментировать. Поверьте, шарлотка с черешней не менее вкусная, чем яблочная....
Шарлотка
Пшеничная мука высшего сорта 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Сахар 90 г • Ванильный сахар 1/2 чайной ложки • Корица 1/4 чайной ложки • Молотый имбирь 0,125 чайной ложки • Растительное...
Шарлотка
Один из самых простых, пожалуй, вариантов домашней выпечки это шарлотка. Нежное и воздушное тесто в сочетании с яблочной кислинкой обожают и взрослые, и малыши. Вот еще один рецепт этого лакомства....
Шарлотка
Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно....
Шарлотка
Простой, не дорогой и очень быстрый рецепт вкусной шарлотки мне больше всего нравится быстрота и простота приготовления...
Капустная шарлотка
Шарлотка
Комментарии
Tatyana, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Просто замечательно…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Да да вкусняха)
Вот вам хорошая идейка - пышная шарлотка, спасибо автору!
А я сделала легкую шарлотку, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Tatyana, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хмельная шарлотка
Шарлотка