Шарлотка в микроволновке

Рецепт от ulertaco
  • Простой рецепт шарлотки
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Микроволновка
  • Повод: На завтрак, На полдник

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.

Рецепт шарлотки в микроволновке

Фото шарлотки в микроволновке.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Яблоки порежьте некрупными дольками. Несколько долек порубите мельче - небольшими кубиками.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 2
  3. Яйца с сахаром взбейте миксером, чтобы сахар как можно лучше растворился. На это уйдет примерно 5-7 минут.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 3
  4. Идеальная сахарно-яичная масса - светло-желтая с пенкой.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 4
  5. Добавьте муку и соду.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 5
  6. Вмешайте муку ложкой в несколько движений. В общем, приготовление теста для шарлотки мало чем отличается от приготовления бисквитного теста.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 6
  7. На дно силиконовой формы выложите яблоки. Можете взять также стеклянную форму, но ни в коем случае не металлическую.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 7
  8. Сверху залейте тесто, разровняйте его и отправьте в микроволновку. Печь включите на максимальную мощность, хорошо, если в ней есть гриль. Время приготовления - около 15 минут (зависит от мощности вашей микроволновки). Внимание: не ждите, когда на поверхности пирога появится золотистая корочка, когда пирог поднялся и стал упругим, он готов. Выньте его из печи и поставьте на влажное полотенце, чтобы пирог хорошо отстал от формы.

    шарлотка в микроволновке. Шаг 8
  9. Вот такая получилась шарлотка в микроволновке. Приятного чаепития!

    шарлотка в микроволновке. Шаг 9

На заметку

Всем опытным хозяйкам знаком классический рецепт шарлотки, но не все знают, что ее можно испечь в микроволновой печи. Я попробовала и мне понравилось. Быстро и вкусно. Конечно, шарлотка из микроволновки отличается от той, которую можно испечь в духовке: нет румяной корочки. Но в остальном - тот же вкус. Зато этот простой рецепт шарлотки в микроволновке сэкономит ваше время. А "бледность" готового изделия можно замаскировать пудрой, вареньем или шоколадом.

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепты в микроволновке.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л.

Комментарии

4.6 / 5
antonina
antonina

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

anendi
anendi

Вы там знаете толк в еде :)

Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Первый раз в жизни решилась на шарлотку в микроволновке и не получилось(((
Так обидно!!

alla
alla

Сделала шарлотку в микроволновке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Демитриенко Алена
Демитриенко Алена

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шарлотка ассорти.

myulyar_73
myulyar_73

Ulertaco, я всегда доверяю твоим рецептам!

congacata
congacata

За рецепт спасибо

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Вкус шарлотки в микроволновке просто потрясающий!
Будем повторять.

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

yesad
yesad

Спасибо, буду попробовать)))

uguldull1989
uguldull1989

Ulertaco, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шарлотка в микроволновке получается здорово!

dariya74
dariya74

Сделала шарлотку в микроволновке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

ОО, мой любимы рецептик шарлотки в микроволновке

ulesh
ulesh

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

sethitsis
sethitsis

Настя, спасибо за рецепт!

tidadya
tidadya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ademoscie1970
ademoscie1970

Какая вкусняшка!

Лера Остренкова
Лера Остренкова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шарлотку в микроволновке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Отлична идея!

Лера Остренкова
Лера Остренкова

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!