Шарлотка с рисом и яблоками

• Простой рецепт шарлотки
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 6
• Калорий: 270 ккал
• Кухня: Авторская

Фото шарлотки с рисом и яблоками.

Как приготовить

1. Берем яблоки (сладкие или кисло-сладкие) и вырезаем у них сердцевину. С кожурой можете поступать на свое усмотрение, смотря какие яблоки. Нарезаем их кубиками и добавляем хорошо растертый творог.

2. Отвариваем рис до полуготовности и не промывая добавляем его к яблокам с творогом.

   

3. Слегка взбиваем яйца, до исчезновения прожилок, добавляем к ним сахар и сливочное масло. Ванильного сахара - по вкусу.

   

4. И добавляем в нашу приготовленную массу с яблоками и всем остальным.

   

5. Теперь это надо все перемешать.

   

6. Смазать сковородку постным маслом, посыпать сухарями и высыпать в нее приготовленную массу.

   

7. Выровнять ее по всему объему сковородки и ставим выпекать в духовку, примерно на 40 минут при температуре до 180 градусов. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

   

8. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста. Все. Шарлотка готова. Всем приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками.

Ингредиенты на шесть порций

• яблоки - 1 шт.
• творог - 2 банки
• рис - 3 стак.
• яйцо - 4 шт.
• сахар - 5 г
• сахар ванильный - по вкусу
• масло сливочное - 7 г