Шарлотка с вишней в духовке
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Деткам очень понравится! Невероятно вкусно, просто и очень быстро!
Фото шарлотки с вишней в духовке.
Как приготовить
-
Этот пирог - мечта такого одержимого любителя вишен, как я! Зимой ее можно готовить с замороженными вишнями, летом - со свежими. Предлагаю вам испытанный кулинарный рецепт шарлотки с вишней.
-
Прежде всего включаем духовку, чтобы она успела нагреться к тому времени, когда будет нам нужна. Тесто для шарлотки готовится быстро. При помощи миксера мы взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, а потом в получившуюся пену очень осторожно добавляем просеянную муку и соду. Тщательно, но плавно перемешиваем: тесто должно получиться жидким, но легким, со множеством пузырьков.
-
Форму для шарлотки смазываем маслом, слегка присыпаем мукой, чтобы тесто не приставало, и наливаем в нее примерно половину имеющегося теста. Отставляем в сторонку.
-
Свежую или размороженную вишню посыпаем сахаром, перемешиваем - и простая начинка готова! Теперь ее нужно выложить на тесто и залить сверху его оставшейся половиной.
-
Ставим шарлотку в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекаем минут 30-40. Чтобы точно узнать, готов ли пирог, его можно аккуратно проткнуть посередине деревянной зубочисткой или спичкой: если на поверхности не остается следов теста, значит, шарлотка испеклась! Ее можно вынуть из духовки, но не стоит пока доставать из формы. Лучше подождать, пока остынет, и тогда тесто легко отделится от стенок.
-
Выкладываем шарлотку с вишней на блюдо, разрезаем на кусочки можно налетать!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Рецепты в духовке • Шарлотка в духовке.
Ингредиенты на шесть порций
Для начинки:
- Вишня - 450 г
- Крахмал - 1 ст.л.
Для теста:
- Мука - 300 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 400 г
- Соль - 5 г
- Сода пищевая - 5 г
Цитрусовая шарлотка
Шарлотка
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шарлотка с вишней в духовке — это очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Роташева, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шарлотку с вишней в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Может попробуешь как нибудь http://recipelab.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-v-dukhovke?
Вы там знаете толк в еде :)
Роташева!
Спасибо огромное за новенький рецептик шарлотки с вишней в духовке!!!
Роташева, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Роташева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шарлотку с вишней в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Искала шарлотку с вишней в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Роташева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шарлотку с вишней в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Роташева
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шарлотку с вишней в духовке просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шарлотку с вишней в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шарлотку с вишней в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Роташева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шарлотки с вишней в духовке.
Получилась вкуснятина!
Шарлотка с черешней
Шарлотка