Сырники без жарки
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На десерт
В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!
Фото сырников без жарки.
Как приготовить
-
Сразу включите духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов, пока вы подготавливаете тесто. Затем в миску вбейте сырые куриные яйца, добавьте к ним домашний творог или творог в брикетах, всыпьте сахар и перемешайте все ингредиенты.
-
Просейте муку через сито несколько раз, затем соедините ее с разрыхлителем и содой, чтобы сырники получились пышными. Добавьте сухие ингредиенты к творожной массе и замесите тесто.
-
Получившееся тесто выложите на рабочую поверхность и присыпьте его мукой. Скатайте из теста колбаску и разделите ее на шестнадцать небольших частей равного размера.
-
Застелите противень пергаментом для запекания. Сформируйте из теста сырники и выложите их на пергамент. Смажьте сырнички сметаной.
-
В духовку поставьте противень с сырниками. Запекайте блюдо двадцать минут, пока не появится коричневая корочка.
-
В отдельной посуде смешайте пару столовых ложек заранее растопленного сливочного масла, мак, стакан сметаны, ложку сахара, ванилин и корицу. Все это перемешайте и нагрейте на плите.
-
Сырники остудите, достаньте из духовки и выложите в жаропрочную посуду. Залейте получившейся массой и снова поставьте в духовку. Запекайте пять минут и подавайте к столу.
На заметку
Чтобы приготовить вкусные сырники, их не обязательно нужно жарить на сковороде в большом количестве масла. Намного проще и полезнее запечь все сырники в духовке. А если вы еще приготовите для них сметанный соус с маком, то блюдо получится очень вкусным и нежным.
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 170 г
- Сметана — 1 стак.
- Зерна мака — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Корица — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Сырники в духовке
Сырники
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Сырники без жарки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо! Беру в закладки.
Вот такой рецепт нашла - воздушный сырник без жарки.
Делаю сырники без жарки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырников без жарки больше стало.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырники без жарки-это моя мечта!)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ithugac…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырники без жарки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ithugac, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырников без жарки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ithugac, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырники без жарки приготовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ithugac, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырники без жарки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сырники с изюмом
Сырники