Готовим сырники с фруктами.
Наверное, нет хозяйки, которая не сумела бы приготовить такое простое блюдо как сырники. Готовятся они быстро и просто, а если учесть, что вариаций на эту тему можно найти огромнейшее количество, то блюдо становится еще более заманчивым.
Сырники лично мне иной раз напоминают собой пиццу. Нет-нет, не из-за формы или способа приготовления! Прежде всего, из-за того, что в эту сладкую выпечку можно добавить всевозможные ингредиенты или даже целые дуэты.
Вот, например, замечательные сырники получаются, если в них добавить яблоки и груши. Маленькая деталь – и сытный творожный привкус просто замечательно оттеняется в сырниках фруктовым, кисловато-сладким вкусом.
Не будем терять время. Приступим.
Сначала смешиваем жидкие компоненты – творог и яйца. Добиваемся однородности массы.
Теперь принимаемся за сухие ингредиенты. Соединяем и смешиваем муку, сахар, соль и ванилин.
Обе смеси перемешиваем в основу теста для сырников.
Фрукты освобождаем от кожуры, хвостиков и прочих несъедобных частей. Оставшуюся мякоть максимально мелко нарезаем.
Перемешиваем фрукты с тестом. Когда вы добавляете фруктовую начинку в сырники, следует контролировать состояние теста. Если оно жидкое, липнет к рукам и не позволяет формировать сырники в форме лепешек, то следует добавить еще немного муки.
Из теста на поверхности, хорошо посыпанной мукой, формируем 2-3 колбаски толщиной в 4-5 сантиметров. Колбаски режем на равные по размеру кусочки желаемого объема. Эти кусочки вновь хорошо посыпаем мукой, формируем из них заготовки сырников.
Сырники обжариваем в сковородке на растительном масле на среднем огне. С обеих сторон наша выпечка должна иметь золотистый цвет.
Готовые сырники с фруктами подаем со сметаной, вареньем, джемом и любимыми напитками.
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Красивые рецепты.
Сырники
Можно приготовить в выходной день, а если с вечера сделать тесто, то и в будни. Порадуйте близких пышными, мягкими сырничками на семолине/манке. Начинку можно заменить, но виноград добавит сочности. Если...
Сырники
Вкусные ароматные сырники на завтрак. Кто из вас откажется от такого блюда? А если вы еще и любитель бананов в выпечке это блюдо именно для вас. И неважно, взрослый вы или ребенок, вкусно всем!...
Сырники
Готовим сливочные сырники. Творог - это очень полезный продукт, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Все об этом слышали и знают,...
Сырники
Любимые сырники в нашей семье румяные, пышные, уютные. Сыр придает пикантность, делает вкус более насыщенным. Мечта, а не завтрак! Творог нужен обязательно сухой, в идеале домашний. Муку рекомендую блинную,...
Сырники с курагой
Сырники
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сырники с фруктами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сырники с фруктами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Попробуйте http://recipelab.ru/vypechka/syrniki/solnechnye-syrniki. Очень хороший рецепт!!
Anulya78 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Девочки, сырники с фруктами объедение.
Супер рецепт!
anulya78, большое спасибо!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сырникам с фруктами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сырники с фруктами просто вкусняшка!!!
Отлична идея!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мама сделала сырники с фруктами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Первый раз сделала сама сырники с фруктами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырников с фруктами мой любимый!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников с фруктами.
anulya78, спасибо!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырники с фруктами готовить...
Сырники с манкой
Сырники