Нежные сырники

Дополнительно: Овсяные хлопья - 6 ст.л....

Готовим сырники с фруктами. Наверное, нет хозяйки, которая не сумела бы приготовить такое простое блюдо как сырники. Готовятся они быстро и просто, а если учесть, что вариаций на эту тему можно найти огромнейшее...

Всегда удачные: пропеченные, пышные, непропитанные насквозь маслом, без избытка муки. Когда я жила в Италии, мои гости называли их "Польпеттине ди рикотта" (polpettine di ricotta), т. е. "Котлетки из Рикотты",...

Сырники - это не только вкусно, но и полезно. Так что стоит готовить их почаще, а чтобы не надоели - делать в разных вариантах. Например, запечь в духовке, или по австрийскому рецепту, или, как в сегодняшнем...

творог 250 г • сахар белый 2 ст.л. • манная крупа 2 ст.л. • сметана 1 ст.л. • яйцо 1 шт. • соль по вкусу • ванильный сахар по вкусу • сода по вкусу • мука белая по вкусу...