Если Вы сторонница здорового образа жизни, то сырники в духовке - спасение. Ничем не отличаются по вкусу от жареных и даже превосходят их! Мягкие и упругие, таят во рту и засчет банана и отсутствия белка не текут при выпечке. Панировка из кунжута придает особенную нотку. Если она покажется Вам непривычной, вместо кунжута обваляйте сырники в муке.
Банан скрепляет, как яйцо. Размять его с творогом до однородной массы.
В желтке с молоком развести подсластитель, добавить манку и оставить на 1 минуту для набухания. Если творог жидковат, молоко уменьшите до 1 чайной ложки. Но на самом деле это повлияет только на удобство формирования шариков, а не на вкус.
Смешать обе массы.
Разделить на 6 порций и шарики обвалять в слегка поджаренном кунжуте - в духовке кунжут изменит цвет не сильно.
Если сырники получились высотой 2,5-3 см, то на бумаге выпекать при 180 градусах 20 минут и 5 мин на обдуве. Если высотой до 2 см, то достаточно 20 минут. Подавать со сметаной слегка остывшими и затвердевшими.
Панировку из кунжута можно легко заменить на панировку из муки. Главное в этих сырниках - структура теста. Просто волшебная! А подавать можно нижней запеченной стороной вверх. Тогда сырники по виду не будут отличаться от жареных. Приятного аппетита =)
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Рецепты в духовке • Рецепт домашней кухни.
Сырники
Вкусное и полезное лакомство! Без жарки, без масла! Сырники классические в духовке получаются не настолько жирными по сравнению с жареными в масле на сковороде. Это большой плюс, ведь такие сырники более...
Сырники
По этому рецепту в духовке можно запечь диетические, но при этом очень вкусные и ароматные сырники, которые идеально подойдут для полезного завтрака тем, кто на диете или придерживается правильного пи...
Сырники
С запеченными в духовке сырниками я уже Вас знакомила.Рецепт появился в доме вместе с силиконовыми формочками! Пробовала в керамических.,нет, не то.,прилипает и пригорает) Добавляла разные ягоды и сухофрукты,...
Сырники
Яйцо куриное 2 шт. • Мягкий творог 1 кг • Морковь 2 шт. • Овсяная мука 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
Сырники
Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванилин 1 столовая ложка • Свежие ягоды 50 г...
Сырники
Всеми любимые сырники в духовке с манкой в домашних условиях можно готовить по-разному и каждый рецепт по-своему хорош. Это блюдо отлично подойдет на завтрак и полдник, а дети особенно любят сырники....
Сырники со сметаной в духовке
Сырники
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Приготовила сырники с кунжутом в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырники с кунжутом в духовке сказка!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте диетических сырников в духовке?
А реально это кто-нибудь готовил?
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Настасья — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила сырники с кунжутом в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сырников с кунжутом в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Настасья, спасибо!
Как же хочется сырников с кунжутом в духовке!!!
Свекольные сырники в духовке
Сырники