Нежные сырники из творога в духовке
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Авторская
Очень нежные сырники, которые быстро готовить!
На первый взгляд обычные классические сырники. Но фишка в том, что я добавляю муку в еще
сухой творог и каждое зернышко как бы обволакивается, тесто остается воздушным и вкус
творога не забивается - это оценят любители творога. А можно и сразу все смешать, будет классика. Конечно, вкус во многом зависит от качества творога. Чем более влажный и жирный творог, тем больше надо добавить муки.
Фото нежных сырников из творога в духовке.
Как приготовить
-
В творог добавить сахар, соль, ванилин, размять вилкой / чтобы не было крупных комков /. Добавить 3-4 ст. л. муки, перемешать. Потом добавить яйцо и еще раз хорошо перемешать. А можно сразу одномоментно смешать все ингредиенты, кому как нравится.
-
Тесто должно получиться очень мягким, нежным, которое держит форму.
-
Стол присыпать мукой. Скатать колбаску и разрезать ее на равные кругляши по 2-3 см. Каждый кусочек обваливать с двух сторон в муке, слегка приплюснуть, подровняв форму. Или сформировать сырники влажными руками и потом обвалять их в муке.
-
Нагреть сковородку с маслом на среднем нагреве и выложить сырники / предварительно стряхнув излишки муки, чтобы она не горела и не испортила внешний вид /. Обжарить с двух сторон до румяности. Убавить нагрев на минимум и довести под крышкой до полной готовности еще пару минут. Подавать со сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Легкие рецепты • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на шесть порций
- Творог - 500 г
- Пшеничная мука - 6 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Ванилин - 0.5 г
- Растительное масло - 4 ст.л.
Простые сырники из творога
Сырники
Комментарии
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лиля.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший и вкусный рецепт нежных сырников из творога в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик воздушных сырников из творога.
Большое спасибо!!!
У Лиля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я делала нежные сырники из творога в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая нежные сырники из творога в духовке не любит,понравилось!
Сырники из творога без яиц
Сырники