Внешне они похожи на ватрушки, а на самом деле это те же сырники, которые мы запекаем в духовке, налив в углубления на них сметану. Получается вкусно.
Творог перетираем через ситечко. Вбиваем яйцо, добавляем соду, погашенную уксусом, сыплем сахар, соль, манную крупу. Вымешиваем. Когда через 10-15 минут набухла крупа - добавляем муку, столько, чтобы из теста легко слепить сырники. Но не до твердого теста.
Формуем 8 сырников, довольно толстых.
Кладем в промазанную маслом форму. Взяв из ступки пестик (или обычной ложечкой) делаем углубления в каждом сырнике. Выпекаем примерно 10 минут в духовке при 190-200
Смешиваем сметану с сахаром и заливаем в углубления в сырниках.
Выпекаем еще 12-15 минут, до подрумянивания. На последние 7-8 минут поднимаем с середины духовки повыше - если медленно подрумяниваются.
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Рецепты в духовке • Рецепт русской кухни.
Сырники
Сырники можно приготовить на завтрак. То, что в твороге содержатся кальций и фосфор, вещества, необходимые для строительства костей и зубов, знают многие. Продукт также содержит метионин и триптофан, аминокислоты,...
Сырники
Вкусное и полезное лакомство! Без жарки, без масла! Сырники классические в духовке получаются не настолько жирными по сравнению с жареными в масле на сковороде. Это большой плюс, ведь такие сырники более...
Сырники
По этому рецепту в духовке можно запечь диетические, но при этом очень вкусные и ароматные сырники, которые идеально подойдут для полезного завтрака тем, кто на диете или придерживается правильного пи...
Сырники
Если Вы сторонница здорового образа жизни, то сырники в духовке - спасение. Ничем не отличаются по вкусу от жареных и даже превосходят их! Мягкие и упругие, таят во рту и засчет банана и отсутствия белка...
Сырники
Яйцо куриное 2 шт. • Мягкий творог 1 кг • Морковь 2 шт. • Овсяная мука 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар по вкусу...
Сырники
Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванилин 1 столовая ложка • Свежие ягоды 50 г...
Сырники в духовке с шоколадом
Сырники
Комментарии
Обожаю сырники со сметаной в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное aksenova_76 за прекрасный рецепт!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят диетические сырники в духовке.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкуснятина
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я делала сырники со сметаной в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Очень понравился этот рецепт сырников со сметаной в духовке.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Настя, спасибо за рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырники со сметаной в духовке превзойдет все ожидания.
Свекольные сырники в духовке
Сырники