Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Рецепт от danya88
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На полдник

Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

Рецепт дрожжевого теста на кефире для пирога

Фото дрожжевого теста на кефире для пирога.

Как приготовить

  1. Смешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.

  2. Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 2
  3. Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 3
  4. Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 4
  5. Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 5
  6. Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 6
  7. Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 7
  8. Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!

    дрожжевое тесто на кефире для пирога. Шаг 8

На заметку

Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи.

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на ужин • Тесто для пирогов.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кефир — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 0,25 стак.
  • Дрожжи — 15 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1.5 ст.л.
  • Мука — 1,5 стак.

Комментарии

4.5 / 5
itofin
itofin

И это вправду весьма необычный рецепт.

ingengill
ingengill

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт дрожжевого теста на кефире для пирога!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

yaroslava
yaroslava

Danya88, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Мирович Лена
Мирович Лена

Для разнообразия часто готовлю recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-piroga-s-yagodami, получается вкусно и быстро.

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные дрожжевое тесто на кефире для пирога! Так и хочется что-нибудь приготовить!

yasha71
yasha71

Это просто очень вкусно

nyuta89
nyuta89

Спасибо! Клевенько!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Вчера был день дрожжевого теста на кефире для пирога.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Радичева Анна
Радичева Анна

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Уже делала два раза получается обалденно.

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Спасибо danya88…)
дрожжевое тесто на кефире для пирога только начала готовить:)

Чичкан Нюта
Чичкан Нюта

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, danya88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
дрожжевое тесто на кефире для пирога готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Любимая Янка
Любимая Янка

Danya88, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех дрожжевого теста на кефире для пирога.