Запеканка из брокколи

Рецепт от dasha92
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Ланч, Обед, Полдник

Просто, быстро, вкусно и полезно.

Рецепт запеканки из брокколи

Фото запеканки из брокколи.

Как приготовить

  1. Брокколи разрезать на соцветия, выложить в сотейник, налить небольшое количество воды. Закрыть крышкой, готовить минут 20.

  2. Взбить яйца, добавить сметану. Сыр натереть, добавить к яйцам и сметане. Посолить, поперчить.

    запеканка из брокколи. Шаг 2
  3. С брокколи слить воду, добавить оливковое масло, перемешать. Залить все заливкой. Готовить на медленном огне минут 15. Убрать с огня, открыть крышку и оставить еще минут на 5-10.

    запеканка из брокколи. Шаг 3
  4. Запеканку посыпать рубленой зеленью.

    запеканка из брокколи. Шаг 4

На заметку

Питательная ценность брокколи очень высокая, при этом полезные свойства одни из самых обширных и эффективнейших.

Ингредиенты на шесть порций

  • Брокколи 500 г
  • Сметана 250 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Петрушка, базилик
  • Соль, перец

Комментарии

4.9 / 5
ingengill
ingengill

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

katya84
katya84

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ororishan1982
ororishan1982

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ussosedit
ussosedit

Я тоже очень люблю запеканку из брокколи, и особенно предпочитаю запеканку из вермишели.

vysochina_86
vysochina_86

Это очень - очень вкусный рецепт!

fedina_92
fedina_92

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

grushko_73
grushko_73

Это какой-то шедевр!!!
dasha92, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Мой самый любимый рецепт запеканки из брокколи!!!
Я тоже так готовлю!

lera86
lera86

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

itareda
itareda

Dasha92, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

nyuta89
nyuta89

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

sasha
sasha

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ecasonat
ecasonat

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nelya
nelya

Запеканка из брокколи конечно на любителя.
Но понравилось.

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Вуберман Римма
Вуберман Римма

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканка из брокколи. Вот я ему и приготовлю.

Довгань Ася
Довгань Ася

Dasha92, очень интересный вариант запеканки из брокколи.:)

edadr
edadr

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

itero1988
itero1988

Спасибо за рецепт!
теперь запеканка из брокколи -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

illiss1996
illiss1996

Vkysno, spasibo.