Карамелизованные грецкие орехи с солью

Рецепт от teashi
  • Простой рецепт заготовок
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 418 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт карамелизованных грецких орехов с солью

Фото карамелизованных грецких орехов с солью.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Выложите орехи ровным слоем на противень и запекайте до золотистого цвета примерно 5 минут. Переложите на тарелку.

  3. В сковороде растопите сахар с небольшим количеством воды и сварите золотистую карамель.

  4. Добавьте орехи в карамель и хорошо перемешайте.

  5. Очень быстро выложите массу на смазанный растительным маслом пергамент, разровняйте, посыпьте солью и оставьте остывать.

На заметку

Эти орехи отлично подходят к французским тостам с яблоками, салатам с грушей и горгонзолой.

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на сковороде.

Ингредиенты на четыре порции

  • Очищенные грецкие орехи 195 г
  • Сахар 1/2 стак.
  • Крупная соль 1/2 чайной ложки

Комментарии

4.2 / 5
Радичева Анна
Радичева Анна

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

yaditroun
yaditroun

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

roza93
roza93

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Инна Канопка
Инна Канопка

Карамелизованные грецкие орехи с солью конечно на любителя.
Но понравилось.

Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить карамелизованные грецкие орехи с солью

zverenkakr
zverenkakr

Готовила карамелизованные грецкие орехи с солью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Франк Ланка
Франк Ланка

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Маценко Алсу
Маценко Алсу

И от меня ссылочка на рецептик орехов в сахаре.

gopchak_79
gopchak_79

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

toma
toma

Легко и вкусно!!!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

zhegalina_86
zhegalina_86

Teashi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

esson
esson

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

imentimi
imentimi

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ersene
ersene

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Валерьевич Ира
Валерьевич Ира

Спасибо, teashi!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим карамелизованные грецкие орехи с солью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

utane1989
utane1989

Вкусно как у мамы!

lyuda
lyuda

Спасибо, рецептик замечательный