Компот из айвы

Рецепт от utorofor1976
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Из айвы получается очень вкусный и в меру сладкий компот с характерной кислинкой и ароматом, которая присущи плодам. Смело готовьте двойную порцию компота, потому что он всегда исчезает с большой скоростью.

Рецепт компота из айвы

Фото компота из айвы.

Как приготовить

  1. Айву вымыть, удалить семена и порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки. Половину лимона разрезать пополам и выжать из одной четвертинки сок. Соединить сок четверти лимона в кастрюле с водой и сахаром, поставить на огонь.

  2. После закипания добавить в кипящую воду айву, корицу, бадьян, гвоздику и перемешать. После закипания убавить огонь и варить компот 5-6 минут при слабом кипении. Оставшийся лимон порезать тонкими дольками, добавить в кипящий компот и довести до кипения.

  3. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Снять крышку, процедить компот из айвы через сито и перелить в подходящие по размеру бутылки. Отправить напиток в холодильник для охлаждения и подавать к столу охлажденным.

Ингредиенты на десять порций

  • 2,5 л чистой воды
  • 4 крупные айвы
  • 200 г сахара
  • пол-лимона
  • 2 палочки корицы
  • 2 звездочки бадьяна
  • 2 бутончика гвоздики

Комментарии

4.7 / 5
edrussenk
edrussenk

Так и хочется приготовить!

evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала компот из айвы «минимум усилий и максимум удовольствия»!

yasya
yasya

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ersene
ersene

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать компот из айвы, но вышло вкусно!

Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

Utorofor1976, это просто волшебный рецепт компота из айвы!
спасибо!

Лара Слубская
Лара Слубская

Рецепт компота из айвы бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и компот из черешни.

entontono1998
entontono1998

Спасибо за рецепт компота из айвы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Каширская Даша
Каширская Даша

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Utorofor1976, аппетитно - чудо!

Львова Лиля
Львова Лиля

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Василина Школина
Василина Школина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что компот из айвы превзойдет все ожидания.

antintout
antintout

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Царева Ярина
Царева Ярина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

olisea
olisea

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт компота из айвы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

savanchuk_76
savanchuk_76

Компот из айвы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Маценко Алсу
Маценко Алсу

Utorofor1976, Рецепт просто прелесть!

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

sasha
sasha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ulyurded1981
ulyurded1981

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

eridsa
eridsa

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))