Компот из черноплодки с яблоками на зиму

• Простой рецепт компота
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 10
• Калорий: 103 ккал
• Кухня: Авторская

Фото компота из черноплодки с яблоками на зиму.

Как приготовить

1. Черноплодная рябина славится своим полезными свойствами. В частности она способствует снижению давления. Сама по себе черноплодка имеет вяжущий терпкий вкус, поэтому компот из этих плодов будет одним из лучших применений аронии.

2. Для приготовления компота из черноплодки с яблоками на зиму понадобятся непосредственно сами плоды черноплодной рябины, немного яблок и сахарный песок.

3. Черноплодную рябину нужно тщательно промыть, удалить веточки, листочки.

4. Чистые плоды поместите в чистую трехлитровую банку.

   

5. Добавьте дольки чистых яблок (семена можно удалить, а можно оставить).

   

6. Постепенно наполняйте банку кипятком. Не заливайте воду быстро и всю сразу, чтобы банка не лопнула. Прикрывайте банку стерильной жестяной крышечкой.

   

7. Когда банка будет полностью наполнена, прикройте ее крышкой и оставьте на 10 минут.

   

8. Затем воду из банки нужно слить в кастрюлю, добавить в воду сахар, перемешать, довести до кипения и полученным кипящим слабым сиропом повторно залить рябину и яблоки. Сразу же укупорить, перевернуть и укутать одеялом.

   

9. После того как приготовленный на зиму компот из черноплодки с яблоками остынет до комнатной температуры, его нужно переставить на хранение в погреб или в шкаф, кладовку.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Простые рецепты • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на десять порций

На 3-х лую банку:

• Черноплодная рябина (арония) - одна полулая банка
• Яблоки - 3-4 сладких
• Сахарный песок - 1 стак.