Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".
Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!
Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.
Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.
Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.
Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!
Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.
В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.
Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.
Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.
Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!
Приятного вам зимой!
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на зиму.
Компот
Без преувеличения скажу-этот компот теперь мой фаворит. ОЧЕНЬ вкусно и свеженько!...
Компот
Я делаю заготовки на зиму всегда. И достаточно большое количество. Но в этом году у меня совсем не получилось. Но я по-прежнему много заморозила ягод, овощей и зелени. Очень мне нравится такой вид сохранения...
Компот
Необычный компот на зиму с оригинальным освежающим вкусом - из спелого крыжовника и яркой мяты....
Компот
Освежающий летний компот из всеми любимой ягоды клубники. Приятный клубничный вкус и аромат ягод вместе с мятой....
Компот из клубники и яблок
Компот
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по компоту из клубники с мятой на зиму.
Приготовлю завтра)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я, как большая любительница компота из клубники с мятой на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне компота из клубники с мятой на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Компот из клубники с мятой на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Нямка нямнямка…
Сделала яблочный компот с лаймом и мятой recipelab.ru/zagotovki/kompot/yablochny-kompot-s-laimom-i-myatoi. Всем советую!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень круто получилось!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить компот из клубники с мятой на зиму
Компот из клубники на зиму
Компот