Компот из крыжовника с мятой

Рецепт от ocedanowi1988
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Необычный компот на зиму с оригинальным освежающим вкусом - из спелого крыжовника и яркой мяты.

Рецепт компота из крыжовника с мятой

Фото компота из крыжовника с мятой.

Как приготовить

  1. Для приготовления такого необыкновенного компота на зиму подготовьте крыжовник любого сорта, главное, чтобы он был спелым, наполненным вкусом, хорошего качества, без гнили.

  2. Также понадобится мята. Сильной ментоловой мяты можно взять чуть меньше, а мяты типа "мохито" можно взять чуть побольше.

  3. Количество продуктов приведено из расчета на 3-х литровую банку.

  4. Хвостики у ягод крыжовника удалять не обязательно, большого влияния на вкус они не оказывают.

  5. Итак, готовим компот из крыжовника с мятой на зиму...

  6. Тщательно промойте с содой банку, в которой будет закатываться компот. Обдайте ее кипятком. Внутрь положите тщательно промытые крыжовник и мяту.

    компот из крыжовника с мятой. Шаг 6
  7. Постепенно, не сразу всю целиком, чтобы не лопнула, заполняйте банку кипящей водой.

    компот из крыжовника с мятой. Шаг 7
  8. Наполненную кипящей водой банку прикройте стерильной крышкой, дайте постоять 15 минут.

    компот из крыжовника с мятой. Шаг 8
  9. Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения.

    компот из крыжовника с мятой. Шаг 9
  10. Повторно залейте кипящим сиропом крыжовник и мяту. Укупорьте банку и оставьте в перевернутом состоянии, укутав одеялом до полного остывания. Компот из крыжовника с мятой готов.

    компот из крыжовника с мятой. Шаг 10

Ингредиенты на три порции

  • Крыжовник (любой) - 250-300 г
  • Мята (свежая или сушеная) - 1-2 веточки
  • Сахар - 250 г
  • Вода - 2,5-2,7 л

Комментарии

3.9 / 5
Петровец Вера
Петровец Вера

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ocedanowi1988!!!

nomishidr
nomishidr

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать компот из крыжовника с мятой просто.
Спасибо за рецепт)))

endore1991
endore1991

Первый раз в жизни решилась на компот из крыжовника с мятой и не получилось(((
Так обидно!!

labinskaya_91
labinskaya_91

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

volkodav_79
volkodav_79

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tengurori
tengurori

Ocedanowi1988, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

gilyuk_94
gilyuk_94

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lonchakova_86
lonchakova_86

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт компота из крыжовника с мятой!

polina84
polina84

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Компот из крыжовника с мятой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

cicete
cicete

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Чекалева Маша
Чекалева Маша

Спасибо за рецепт компота из крыжовника с мятой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

onsucha
onsucha

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)