Компот из шелковицы без стерилизации
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Пост
Если вы никогда не пробовали готовить компот из шелковицы, тогда этот рецепт для вас! Насыщенный вкус этого напитка особенно придется по вкусу любителям этой ягоды.
Фото компота из шелковицы без стерилизации.
Как приготовить
-
Шелковицу перебрать, очистить от плодоножек и тщательно промыть. Дать ягодам полностью обсохнуть от воды. Тем временем влить в кастрюлю чистую воду, поставить на огонь и довести до кипения.
-
После закипания добавить к ней сахар и, помешивая, проварить сироп в течение 4-5 минут. Затем отправить в кастрюлю чистые ягоды шелковицы и снова довести до кипения. Варить компот из шелковицы при слабом кипении примерно 10 минут.
-
В конце варки добавить лимонную кислоту, перемешать и снять с огня. Накрыть кастрюлю крышкой, оставить до полного остывания. Процедить полностью остывший компот через мелкое сито и отправить на пару часов в холодильнике для охлаждения. Подавать готовый компот холодным. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- 3 л чистой воды
- 1 кг шелковицы
- 400 г сахара
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты или по вкусу
Компот из шелковицы
Компот
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Большое спасибо за рецепт!
компот из шелковицы без стерилизации просто супер!!!
Первый раз в жизни решилась на компот из шелковицы без стерилизации и не получилось(((
Так обидно!!
Может попробуешь как нибудь компота из абрикосов на зиму без стерилизации?
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит компот из шелковицы без стерилизации.
Ofyer, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю компот из шелковицы без стерилизации в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прочитала, надо попробовать.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Компот из клубники
Компот