Компот из вишни без стерилизации
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Пост
По этому рецепту вы с легкостью приготовите очень концентрированный компот из вишни без стерилизации. В жару достаточно разбавить такой компот ледяной водой и вы получите вкусный, полезный и освежающий напиток.
Фото компота из вишни без стерилизации.
Как приготовить
-
Вишню перебрать, очистить от плодоножек и мусора, сложить в дуршлаг и промыть. Банку (рецепт расчитан на банку 3 л) ополоснуть внутри со всех сторон кипятком и простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, жестяную крышку прокипятить в течение 10 минут.
-
Заполнить банку наполовину вишней и залить кипятком до уровня плечиком банки. Прикрыть крышкой и оставить на 15 минут. Перелить вишневый настой в кастрюлю, добавить на каждый литр жидкости около 300 гр сахара и поставить на огонь.
-
Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 5 минут при слабом кипении. Залить вишню в банке полученным сиропом (кипящим) доверху, закатать крышкой и перевернуть вверх дном. Укутать банку теплым одеялом и оставить до полного остывания стекла (на 6-8 часов).
-
Хранить вишневый компот до 1 года в прохладном, защищенном от света помещении вместе с остальными заготовками на зиму.
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- 1 кг вишни
- вода - опционально
- 300 г сахара (на л воды)
Компот из вишни без закатки
Компот
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мама сделала компот из вишни без стерилизации!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению компота из вишни без стерилизации получилась
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю компот из шелковицы без стерилизации.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом компотом из вишни без стерилизации!
Спасибо tereschuk_99 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Tereschuk_99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Tereschuk_99, спасибо.
Вчера попробовала компот из вишни без стерилизации сделать.
Все получилось.
Приготовила компот из вишни без стерилизации!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tereschuk_99, ваш рецепт компота из вишни без стерилизации самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Компот из вишни и смородины
Компот